拝読したPostから何故か「マヨ」の連想。和食食材が皆無の海外だとオニギリの具の王様は意外にツナマヨ。鮭やオカカすらない所だとあとは粗塩くらい。むかし訪れたサウス・キャロライナの丘で食べた、知人米人の握った歪なツナマヨおにぎりが美味かった。そういえばMayo５月も、もう終わりだな