#92 紀州備長炭
今日は朝から炭の変態こと、いや違うな。。
串本にいるレゲエの炭職人の大地さんから連絡があって、炭の窯出しを見に行ってきました。
あまりに感動したので、朝と夜の2回行ってきました。
※今日は朝の4時から、夜の22時くらいまでかけて窯から焼きあがった炭を出すそうです。
これ、ホントに申し訳ないのですが、、写真では伝えられないです。。。
ホントに生で見てほしいな。
マジですごいんだから。
熱い。
朝の様子
夜はホントに幻想的だった
善さんもチャレンジ
ホントに熱い。
※カメラのレンズとか割れるそうです。
しかも、大地さんから炭を破格値でいただいちゃった。
ありがとうございます。
毎日、ホントに素晴らしい経験をさせてもらっています。
twitterフォローありがとうございます。
#モテ発酵食
#発酵美人
#発酵男子
#繋げびと
#古民家
#和歌山
#移住生活レポ
#串本
いつもお読みいただきありがとうございます。