【もう食べられない名店】めとき、再び＜２＞

【前回のあらすじ】かつて存在していた幻の名店を振り返る。今回は新大久保の"めとき"をご紹介。煮干しの風味満点、ボリュームも満点の中華そばを心ゆくまで堪能したのでありました

■男は再び、めときへ・・・

　先日、初めてこのお店に行ったんですが、やはりもう一度行かねばなるまいってことで再訪。

　ここに来る度に実感しますが、この煮干しの香りが実に濃厚ですなあ。店の外にまで香ってますよ

おお、今日は並びはナシ。

　おまけにお客も３人のみ、ということで、昼の時間内でサックリ食いたい時には誠にありがたい。まあ、こんな日もあるんですねぇ。

んで、前回同様、中華そばの普通サイズを注文。

来ました。

スープから麺が飛び出してますがこれで普通なんであります。

　この日は自分と一緒のロットで注文されてた人たちが、皆おしなべて小盛りだったので、その分盛りが更に多くなったような気がしました。（ラーメン二郎の麺少なめが多いロットだと普通でも多くなる理論的な）

早速、スープから味わってみます。

う～む・・・

やはり煮干しの香りと旨味が濃厚ですなあ。

　前回も感じたことですが、煮干しのともすれば下卑た苦味とエグ味が、もうギリギリなバランスなんですよね。まあ、もちろん煮干しが苦手な方には、バランスもクソもねーよ！って感じでしょうがやっぱりウマイや。

それも、ウメエッ！！！

・・・と、思わず叫んでしまうような味じゃなくてジンワリ、ジワジワと来る旨味。

ホッとする味というか、何だか安心するような味なんですよね。

また食べに行こう。

次回、第３回目に続く

＜2008年3月11日に訪問＞