中国家庭のキッチンご訪問動画。

中国の料理人・人気youtuberの王剛わんがんさんの最新の動画が面白いです。

通常の料理動画とは趣旨が違い、視聴者から受けた質問「恋人の実家に初めて行く時、キッチンでどう立ち回ればいいですか？」に答えるもの。

王剛さんのアドバイスをざっくり訳しますと、

・まずは調理器具や調味料、下ごしらえされている野菜の切り方などを観察して、彼女や彼女の家族の料理の腕前を推し量る。

・そして、もし自分の腕前より上手そうだったら、下手に手を出さないこと。もし自分の腕前に自信があるなら、一つ二つ料理を作ってもok。

・それから、器具や皿の整頓状況も観察。もしきちんと整頓されているのなら、下手に動かさないこと。

・手伝えそうなことを自分から探す。にんにくの皮を剥いたり、野菜を切ったり、洗い物をしたり。また、何を作っているか確かめて、それに合う皿を用意したり。

・もし油や調味料が足りなそうだったら買いに行ってもいいですよ。高価なお土産なんか持ってくるより、そういう実務的なところを見せるのがいいですよ。

・買い物も必要なさそうだったら、彼女や、彼女の家族が料理しているところを褒めるのもいいですね。「上手ですね〜」、「私も料理を勉強したいです」、なんてね。家族に、娘にとってよさそうな相手だな、と感じさせることです。

・質問することで、内向的な性格じゃないんだな、と伝えることもでき、気まずい状況も回避できます。

最後に、「寛油クワンヨウはやったらだめですよ。」と言っていたのも面白かった。

「寛油クワンヨウ」とは、油を大量に使ってフライパンになじませる「油ならし」の事で、王剛さんは「これをやると嫌われる可能性があるから、おすすめしません。」と言ってました。

いかにも、油を大量に使う中国らしいですね。

王剛さん動画、ハマってます。