釣り

桟橋の始まりに立って抜けるような青空を見ていた。
水平線は陽炎でできている。桟橋の先端に座って釣糸を垂らす。仕掛けに寄ってくる小魚の群れで竿先が動いた。
糸を巻き上げれば仕掛けに光る生きたウロコ。白銀の腹にうっすら緑が見える。網があればもっと多く捕れるらしいが、道具より前に技術がない。今晩に食べるだけなら地道で充分だ。
ワタを抜いたら素揚げがいいか。酢醤油は3日くらいかかる。釣りたてを生食するにも青魚は避けたい。素揚げ、唐揚げ、手間はかかるが甘酢あんかけもいい。余ったら明日食べよう。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?