チポトレチキン

８人分

• 水　1/4カップ

• ブラウンシュガー　大さじ３

• リンゴ酢　大さじ３

• キャノーラオイル　大さじ３

• チポトレみじん切り　大さじ２ 　（代用品はこちら）

• にんにくみじん切り　５個

• クミン　小さじ２.5

• オレガノ　小さじ2.5

• 粗塩　小さじ1.5

• こしょう　小さじ1/2

• 鶏胸肉皮なし　1500グラム

１．鶏肉以外の調味料をすべてブレンダーに入れて、撹拌します。
その調味液に鶏肉を加えて、８時間から一晩漬け込みます。

２．余分な調味液をはらって、グリルを中火にして、鶏肉を両面焼きます。