テリヤキ チキン
4人分
醤油 80cc
酒 または白ワイン 80cc
みりん 80cc
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ2
鶏もも肉 700グラム
1.鶏肉以外の材料を混ぜて、鍋で温めます。半分を鍋から取り出して、他の容器へ移します。
2.温めたグリルに、鶏肉を入れて、1のソースをハケで塗りながら焼きます。
3.焼けたら、1の残りのソースをかけていただきます。
💡ヒント
カットした鶏肉をフライパンで焼いてから、ソースを絡めてもOK。ソースを入れるときに、茹でたパスタ・うどん・蕎麦を入れても良いです。
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