テリヤキ　チキン

４人分

• 醤油　８０cc

• 酒　または白ワイン　８０cc

• みりん　８０cc

• 砂糖　大さじ２

• レモン汁　小さじ２

• 鶏もも肉　700グラム

１．鶏肉以外の材料を混ぜて、鍋で温めます。半分を鍋から取り出して、他の容器へ移します。

２．温めたグリルに、鶏肉を入れて、１のソースをハケで塗りながら焼きます。

３．焼けたら、１の残りのソースをかけていただきます。

💡ヒント
カットした鶏肉をフライパンで焼いてから、ソースを絡めてもOK。ソースを入れるときに、茹でたパスタ・うどん・蕎麦を入れても良いです。