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10月22日(火・祝) ひさしぶりのoginoおよびクロストレーニング

1. 久しぶりのoginoランチ

メインは牛頬肉の赤ワイン煮と迷った挙げ句にイベリコ豚ローストに。旨い。豚の脂もまた旨い。付け合せの野菜も美味しいし。疲労困憊の身体に滲みる。

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選べるデザートは半生ショコラのテリーヌ。トロットロのチョコレートとクレームシャンティが最高の組み合わせ。定番メニュー。

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