遺伝子組み換え豆腐の見分け方

【上】から教えてもらった遺伝子組み換え豆腐の見分け方

※大豆食品その他品種にも適用可能と思われるが教えられたのが何故か豆腐

【２０２０年６月５日ＤＬ分】

結論から言うと質量（重さ）

遺伝子組み換えは非遺伝子組み換えに比べ質量が重い

例えば10種程度違うメーカーのサンプルを用意し

同じ状況下で同じサイズのサンプルを取り出し計量する

※注意点

必ず同じ型や容器で同じ大きさ・同じ厚み・同