自作ローズヒップ

庭に咲いた薔薇がいくつか実をつけて
ローズヒップになっていました。

去年のは色がきれいで何年も前のは黒くて
さらに昔の実は黒くて柔らかい。

いっぱい実がなっていると思っていたのに
いざ収穫してみるとわずかしかなかったです。

中身はどうなっているんだろう？と切ってみた。

ちょっとかじってみたけど、黒い方が甘い。

フードプロセッサーで刻んでみました。

刻んだのを食べてみたらやや酸味と甘みが
あって、市販のローズヒップと同じだ！

じゃあ、うちの庭に生ってる赤い実は
ちゃんとローズヒップだったんだなぁ♪

オリーブの葉っぱと一緒にお茶にして
みましたが、オリーブの香りの方が強くて
ローズヒップの味はしなかったけどね。