東京グルメ情報-有楽町のガード下で出会ったJR系グループ会社が運営するお店-

東京グルメ情報、今回はお寿司が美味しかったお店を紹介します！
このお店、有楽町のガード下で出会いました！！
店内はガード下とは思えないくらいきれいで高級感があります！

「食の幸せを、つなぐ」JR東日本のグループ会社が展開するレストラン

築地魚河岸　まぐろ一代 日比谷店

東京都千代田区有楽町2-1-13
営業時間　11:00～22:30
日曜営業

実はこのお店、「株式会社　JR東日本クロスステーション　フーズカンパニー」という、JR東日本のグループ会社が運営するお店なんです！

JRの駅でよく利用する「New Days]「ほんのり屋」、駅で見かける「TOKYO豚骨BASE」、ターミナル駅にはだいたいある「ecute]をブランドに持つ会社だそうです！

なんとなくいつも利用してた店舗や施設が、JR東日本のグループ会社が運営していたとは！！

「つなぐ」「クロスさせる」が会社の理念にあるようで、
「食の幸せを、つなぐ。」というキャッチコピーに深く共感！！
こうやって出会ったお店の背景を調べてみると、より親近感や愛着が持ててきますね～！

築地魚河岸の生のまぐろも気軽に堪能できる！

私がそのお店を訪れたのはランチタイム♪
その時は、握り3貫と海鮮丼をいただきました！
お店の背景を知ったからには、次はちゃんとまぐろを堪能します！！

なぜなら、まぐろにはこだわっているらしく、
まぐろの中でも最高級といわれていて、国内の畜養場から築地に直送された、「生本まぐろ」を通年で提供しているからです！
東京で気軽に生本まぐろを楽しめるのは嬉しいですね！

ふらっと歩いて出会ったお店の、会社や経営理念とかの背景を知れば知るほど、経営者や働く人の想いの部分が伝わってきます！
そしてまた行きたくなる、リピートしたくなるお店になります！

今後も人の想いも受け取りながら、美味しいお店と出会っていこう！