【さかなの日】ぶり祭り！【中間報告】

【さかなの日】ぶり祭り！【中間報告】
「サイコロジー・メンタルヘルス＆日々のあれこれ」

　毎月３～７日は、「さんからなな」で、さかなの日！こんなご時世ですからね、大々的に食して祝っておりますよ（といいつつ、節約メニューなので、お恥ずかしいのですが）。

　さて、今月のさかなの日、スタートは、「ぶり祭り」！

写真１・前夜祭（２日）は、ぶりの刺身。さくを取って残った端っこをお安くいただく。勢いよく豆腐に手を付けた瞬間に撮影を思い出したため、食べかけ失礼！

　今日食べたのは、宮崎の養殖もの。黒瀬ぶり、とブランディングされております。美味い。ぶりに脂がのるのは冬ですが、養殖ものは、年中品質が安定しているのが吉。

写真２・３日・４日は、ぶり（いなだ）のカマ焼き。小さめのカマが２匹分（４枚）で百円。買わない訳にはいかない。早く食べたいから、“映え”などには構ってられない笑。

　今回のぶり（いなだ）は、石川県の天然もの。ぶりのカマは見かけたら絶対に買いだよ奥様（旦那様も）！焼いて良し、鰤大根を炊いて良し。軽く塩して焼いた（フライパンホイル使ったからグリル掃除も不要！）だけだが、うま。

　さかなの日は、始まったばかり。まだまだ続きますよ～

（おわり）