富山のお土産・御開帳＆食レポ！（その１）

　先日、思い立って駆け足で北陸（富山）を訪れました。その時のお土産です。いつになく爆買いしてしまったので、数回に分けて食レポします！

　旅の記事は、こちら。

１．【パン】ランチパック「富山ブラックラーメン風」

　ブラックラーメンは、言わずと知れた富山のご当地ラーメン。塩味の利いたラーメン自体は以前に経験済み。このパンの中身（ラーメン）は、塩味より酸味が強く感じられるな。スープがないから、どうしても焼きそばのように見えてしまう笑。可もなく不可もなく。話題にはなるでしょうね。

２．【パン】昆布パン

　生地に切昆布が練り込んである食事パン。地元の業者さんの製品（買ったのは富山駅前のローソン。なぜか富山はローソンが繫栄している）。甘味はない。面白いし健康に良さそうだ笑。

３．【お菓子】くろみつ玉天

※手で割ったので、断面が汚いね…

　エキナカ（とやマルシェ）で購入。見た目“四角い卵焼き”？なのだが、割ってみると上品な（でも強い）甘さのふわっとした生地が。日本茶でも紅茶でも珈琲でも、甘くない飲み物なら何にでも合う、不思議な和菓子。こんなの初めて。富山のお土産に強くお勧め。

４．【お菓子】甘金丹

※前回の反省を生かし、ナイフで割った。やればできる子。

　エキナカ（とやマルシェ）で購入。和漢薬？みたいな名前だが、実際には“萩の月”（仙台銘菓）系のお菓子だった。これも美味しい。万人向け。お勧め。

５．【日本酒】ますいずみ本格吟醸辛口

たんぱく質万歳！のメニューでも、日本酒添えれば、それだけで和食の趣。

　醸造元は岩瀬浜にある（旅の記事に写真あり）。淡麗辛口の酒は概して“物足りない”と感じるものだが、これは風味のバランスが良いしっかりした酒。普通（以上）に美味かった。常温か冷やでやるのが吉だな。

（つづく）