イタリアで食べたもの全て③ローマ編〜

2023年6月26日 14:46

こんにちは Rio です。さぁいよいよ来ました！！ローマ編！！ローマは3大パスタがあるくらい、パスタが有名な街です。また、ジェラートの聖地！！もう最高ですね、今回もお楽しみください！！

私がローマを訪れて驚いたことは、普通の街並みを歩いているといきなり歴史的建造物が現れるところです。夜にローマを歩いていて人が多いなーと思っていたらいきなりトレビの泉が現れたときにはとても驚きました！！しかも町のど真ん中にあるのに保存状態がとても良いことにもびっくりしました。歴史的な建物を街中にいながら味わうことが出来るのはとてもよかったです。

また、ローマにあるバチカン市国にも行ってきました！バチカン美術館は混んでいましたがとても美しく、あまり美術に詳しくない私でもミケランジェロの最後の審判やアテネの学童を見つけたときには倫理の教科書とかで見るやつ！！と、とてもテンションが上がりました。おすすめです。

3大パスタ

まずはローマと言えばパスタです！！３大パスタすべて制覇したので見ていってください。

①カルボナーラ

おなじみのカルボナーラです。とても濃厚でした。特に二枚目のお店(Trattoria Dell' Omo)はカルボナーラが有名なお店で、こんなにおいしいカルボナーラ初めて食べた！と思うくらいおいしくてびっくりしました。家でも再現したい味です。。

②アマトリチャーナ

アマトリチャーナは他の二つのパスタと違ってトマトソースベースのパスタです。ベーコンがしっかりしていて、トマトの風味も濃く、粉チーズとの相性もばっちりです。チーズは大体テーブルに置いてあって自由にかけて食べるスタイルなのでたっぷりかけるのがおすすめです！！

ここの店員さんが少し日本語を話してくれて、地下鉄はスリが多いから気を付けて！と言ってくれました。

③カチョエぺぺ

カルボナーラはチーズと卵、という感じですがカチョエペペはチーズとこしょうという感じです。結構ガツンと来るこしょうですが、チーズベースなのでアクセントとなって重くならずとてもおいしかったです。
バチカン市国の近くにあるこのお店はテイクアウト式でとても安くおすすめです！！

ニョッキ

時間がなくてパッと入ったニョッキ屋さんでしたが、もちもちで美味しく、フライパンのようなお皿に入っていてとても可愛かったので紹介させてください！ローマはどこで食べても美味しいと聞いていたのですが、まさにその通りだと思いました！！

パニーニ

パニーニはイタリア式サンドイッチです。パンが硬くて、中身はたくさんの種類があります。私は固いパンのサンドが大好きなのでパニーニが大好きです。
一枚目のAll’ Antico Vinaioというお店はフィレンツェに本店があり、イタリアのいろいろなところで大人気なお店です。本当にボリューミーで一人で一つを食べきるのは大変ですが、ぜひとも行ってみてほしいです。フィレンツェだと大行列なのでローマで行っておくとよいかもしれません。注文してから目の前で作ってくれるので楽しいですしまじでおいしいです！！種類がたくさんあって選ぶのが大変だったので私は一番おすすめのください！！と頼んでみました。ピスタチオクリームソースがおいしかった！！

アペロールスピリッツ

これはイタリア発祥の食前酒、カクテルだそうです。午後になるとテラス席でこれを飲んでる人がたくさん。オレンジの風味が爽快でした。ぜひ一度は試していただきたいです。

ジェラート

ローマにはそこらじゅうにジェラート屋さんがあり、どれも美味しいですが、1番おすすめはこちらのGiolitti(ジョリッティ) のジェラートです。
あのローマの休日に出てきたジェラート屋さんで有名で、少し高いですが色々食べた中でここのジェラートが1番美味しかったです！！私は3回くらい食べました笑
クリームを無料でのせてくれるのですが、これが本当に美味しい！！注文の際にのせるかどうか聞かれるので、絶対にのせることをおすすめします！！