#ロワール
Sancerre Saulétas 2011 / Sebastien Riffault
＜タイプ＞
白
＜生産者＞
Sebastien Riffault
＜品種＞
ソーヴィニヨン ブラン 100%
＜産地＞
ロワール・サンセール
<価格帯>
5000円弱
＜コメント＞
同じ生産者のSancerre Akméniné 2010 が大変素晴らしかったので、別キュベに挑戦。Akméninéは粘土石灰岩、Saulétasは白亜石灰岩(キンメリジャン)ということの様です。こちらも4日間(実質
Sancerre Akméniné 2010 / Sebastien Riffault
＜タイプ＞
白
＜生産者＞
Sebastien Riffault
＜品種＞
ソーヴィニヨン ブラン 100%
＜産地＞
ロワール・サンセール
<価格帯>
4000円強
＜コメント＞
Boekenhoutskloof Semillonの経験から熟成させた白が結構好みなのではないかと思い挑戦しました。また熟成ワインにしては価格も手ごろ(バックヴィンテージ蔵出し的な感じで買いました)。ロワールも相性の