シンプルたまご炒飯をつくってみた〜手元撮影動画のテスト〜

今後、料理をつくる上で「ここの部分がよく分からない」というようなお悩みやご相談をお受けしようと思っています(#^^#)

その際、「ここはこうすると上手くいきますよ！」と文字で説明するのではなく、調理しているところを動画で見せられたらと思い、カメラのセッティングをしながらも何かしっくりこない…

そうだ！僕の目線で撮影したものをお見せした方が、より自分が調理している時と重ね合わせてイメージしやすいんじゃないか！？

ということで、首かけタイプの三脚(??)を購入し、早速試してみました。
トライした料理は「シンプルたまご炒飯」

〈作り方〉
１．卵とご飯を混ぜる
　　→卵でご飯をコーティングしてパラパラになりやすくする
　　　事前に混ぜておいた方が均等に仕上がる
２．強火で熱したフライパンに入れ、お米一粒一粒をほぐすように混ぜる
３．パラパラ具合を確認した後で、塩、長ネギを入れる
４．長ネギの香りが立ってきたところで鶏がらスープを入れて和えながら炒める
　　→炒めて飛んだ飯の水分を補給するイメージ
５．飯全体に水分が染み込み、余分な水分が飛んだら完成

…とりあえず、画角の調整は絶対にやりますと。笑

あとは、つくり方に関する字幕を入れるか、それとも音声で紹介するか、あるいはどちらも入れるか、色々試してみようと思います！

とりあえず記念すべき初チャレンジということで、ご笑覧いただきありがとうございました(^^)