私だってやればできる！

今日は休日で、学校も日本語レッスンもなし。朝ゆっくりできるーと思っていたのに、目覚まし切るのをすっかり忘れていまして、結局いつもと同じ時間に目が覚めました💧

今日は何の予定もなかったので、久しぶりにスイーツ作りをすることにしました。昨日ご近所さんからたくさんレモンをいただいたので、「レモンバー」に決定！とは言っても、作ったことないですけど😂

簡単そうなレシピを選んで、いざ挑戦。最初は順調だったけど、我が家はお菓子といえばクッキーぐらいしか作らないので、スイーツ作りに必要な道具がほとんどない！なので、レシピに書いてある時間より大幅にオーバーしてしまったけど、何とか完成までこぎつけました。

この画像のものとは全然違うものが出来ましたが、味は家族から合格点をいただきました😅

そして夕飯。我が家は曜日によってテーマを決めています。今日、月曜日はスパゲティの日。ベーコンと生クリームがあったので「カルボナーラ」にしました。

いつも適当に作るのですが、今日はお世話になっているクックパッドでレシピ検索。

カルボナーラのレシピはたーくさんあるのですが、私が参考にしたのは何と「こんぶ茶」の粉末を隠し味に入れるレシピ。

半信半疑だったけど、これが大当たり！！長男も私もおかわりして、夕飯要らないと言っていた旦那も試食したら美味しかったらしく、結局１人前をペロッと平らげました。

イタリアンにこんぶ茶なんてすごい発想ですよね。

私、料理が苦手なんですが、今日は料理するの楽しかったです❤️次にやる気スイッチが入るのはいつかな〜