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薬草·植物·料理

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薬草学と料理
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2022年5月の記事一覧

藤の花の塩漬け レシピ

摘んだ藤の花を さっと茹でて 重曹+クエン酸 +氷の水で 30分浸けておく。 (炭酸水) そうする…

Rika.
2年前
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Elder 〈炎〉 2022-1

自分にとって Elderは 何か特別なものだ。 炎症を 鎮めるということ 子供も妊婦さんも 服用…

Rika.
2年前
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Herbal tinctures どくだみ

五月中旬。 大切な楽しみ。 薬草仕事のひとつ。 ハーブ・テインクチャー作り。 〈どくだみ…

Rika.
2年前
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Elder コーディアルシロップ 

花言葉 思いやり、熱心さ、哀れみ、愛らしさ、苦しみを癒す、熱狂 エルダーフラワーのコーデ…

Rika.
2年前
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