響21年　試飲記録

【感想】
瓶を開けた瞬間から、自分まで距離があるのに、甘くフルーティーな香りと芳醇な香りが周辺を漂いました。
香り:とても良い香りで、完熟した甘いメロンのような濃縮された香りがありました。
味:梅のような香りと若干スパイシーさ、アルコール分もそれほど強く感じるわけでもなく、鼻から抜ける香りが強いです。
余韻:一口飲み込んでからのだから鼻へ抜ける香りと舌の上で残り続ける匂いがあました。

【概要】
山崎蒸留所、白州蒸留所、知多蒸留所の3つの蒸留所から80万を超える原酒から厳選された長期熟成原酒をブレンド。
アルコール度数:43%
樽種:山崎シェリー樽中心