2022年1月の記事一覧
タラ肝油とパパイヤ酵素の使い分け
タラ肝油は血液中の悪い油を溶かしてくれる
パパイヤ酵素は血液中のムダなたんぱく質を溶かす。
パパイヤ酵素は、たんぱく分解酵素、脂質分解酵素、糖分解酵素とオールマイティー
【温泉たまご レシピ】レンジや低温調理器を使わずに温泉たまごを作る方法
・たまご4つを冷蔵庫で冷やす
・鍋に水を1リットル入れて沸騰
・火を止めて100ccの常温の水道水を鍋に入れる
・たまご4つを鍋にいれる
・鍋にふたをして15分放置
・たまごを冷水でしっかり冷やして出来上がり
ゆでたまごより、温泉たまごのほうが栄養があってよい
たんぱく質の変性が少なく質のよいたんぱく質がとれる