香料会社　国内売上ランキング

香料会社の国内売上ランキングです。

日本国内
海外の要素は省いて、日本における立ち位置を比較してみました。日本国内のシェアや売上高を把握できれば、企業のさまざまな側面を想像できるかと思います。

各企業の情報は、長谷川香料のIR資料、従業員数や一部の企業の売上高はマイナビや会社HPを参照しました。
参照：長谷川香料　2020年9月期決算説明会

シェアは長谷川香料の決算説明会を引用しています。そして売上高は、資料中の長谷川香料の売上高とシェアを基準に計算しています。高砂香料は上場しているので決算資料を採用しました(2020年3月)。

１．高砂香料工業

シェア：31.8%
売上高：612億円（グループ連結1500億円）
従業員：1511人

２．長谷川香料

シェア：18.6%
売上高：368億円（グループ連結500億円）
従業員：1088人

３．小川香料

シェア：12.2%
売上高：241億円（グループ連結380億円）
従業員：642人

４．Givaudan

シェア：11.5%
売上高：228億円（グループ連結7000億円）
従業員：300人

５．曽田香料

シェア：6.5%
売上高：129億円（グループ連結170億円）
従業員：290人

６．長岡香料

シェア：5.1%
売上高：101億円
従業員：209人

以下は、決算資料には掲載されていませんでしたが、ホームページなどから売上高を把握できた香料会社です。

７．高田香料

シェア：？
売上高：67億円
従業員：194人
（参照：マイナビ2022）

８．塩野香料

シェア：？
売上高：56億円
従業員：180人
（参照：HP会社概要）

世界

ちなみに世界に目を向けると、売上高のトップ3はGivaudan（スイス）、IFF（アメリカ）、Firmenich（スイス）となっています。香料会社はヨーロッパが強いです。

そして、日本企業は高砂香料工業が7位、長谷川香料が10位と健闘しているようです。欧米に負けず劣らず、それぞれ独自の地位を獲得しているように思います。


以上、就職活動などの参考情報になれば幸いです！