見出し画像

なまずの里よしかわ・割烹ますや

最後に訪れた日:2019年10月22日

周囲を川に囲まれた吉川市はかつて農業に利用する目的として用水路がたくさん引かれました。小川や用水路に生息していたたくさんの鯰(なまず)をはじめとする天然の川魚は街の発展とともに減少。変わって農事組合法人が鯰の養殖に成功したことにより平成8年から本格的に町おこしに活用されることになりました。

マンホールの蓋のデザインにしたり、「なまずの里マラソン」が開催される吉川市の駅前には金色の鯰のモニュメントや、なまずをモチーフにしたお菓子や雑貨を扱うお店「ラッピーランド」があります。

なまず饅頭やなまず煎餅、吉川市のキャラクター「なまりん」グッズなど鯰ずくしのお土産が売られているラッピーランド内には水槽があり生きた鯰が暮らしていました。

そんななまずの里・吉川市には、古くはたくさんの川魚料理の店が立ち並んでいたそうです。「割烹ますや」は、江戸末期に開業されました。

創業180年の老舗ですが宴会や会食だけでなく気軽になまず料理を楽しめる用改装され店内にはテーブル席もあります。

なまずコース料理(2980円)を注文すると、先付の雑魚の甘露煮と鯰の南蛮漬けがきました。

コース料理にはご飯がつかないため、ライス小(120円)を別で注文しました。天ぷらと共に運ばれてきた左上の茶色いものは「なまずのたたき揚げ」といって、なまずを骨ごと包丁で叩いてまるめ揚げたもので、単品で購入して持ち帰ることができるそうです。

寄生虫がいることが多いため生食できる機会の少ない鯰の刺身です。歯応えのある身でポン酢ともみじおろしが添えられています。
ますやでは鯰だけでなく、鰻や鯉など他の川魚料理もメニューにありました。

ラッピーランドで購入したなまずコーラは250円でした。炭酸が強めのコーラに、なまずエキスが入っています。

*****

【割烹ますや】
営業時間:11時〜15時、17時〜20時
定休日:不定休
駐車場:有り(20台程)
価格帯:かけそば740円、平日ランチタイム1080円〜
その他:個室、大広間有り
【ラッピーランド】
営業時間:10時〜17時
定休日:無休
駐車場:無し
その他:JR吉川駅北口徒歩1分、観光案内所兼

引退競走馬の支援につかいます🐴