えんとつ町飯店

川崎市内でキッチンカーとテイクアウト専門店「えんとつ町飯店」を運営中。 実際の運営で培…

えんとつ町飯店

川崎市内でキッチンカーとテイクアウト専門店「えんとつ町飯店」を運営中。 実際の運営で培ったノウハウで開業を目指す方の力になります。 開業支援、仕込み場所シェアサービスも行っていますのでHPもご覧ください。 https://www.restaurantchimneytown.com

キッチンカーBOX製作、業界最安級の理由大公開！

キッチンカーは「初期投資が少ない」とよく言われていますが、そうはいっても費用が掛かるものは掛かります。 当店がお薦めする「軽トラックベース」のキッチンカーの場合、新車で購入した場合280万円～350万円ということを謳っているホームページを見かけることもあります。（当店が軽トラックベースをお薦めする理由は別の記事をご覧ください） さすがにこの金額だと「初期投資が少ない」という金額ではないかなと思ってしまいます。 そこで今回は当店がご提供するキッチンカーBOXの紹介と、なぜ

えんとつ町飯店

    • キッチンカー用の軽トラックを購入する際の注意点

      キッチンカーを開業しようとする際に、どのような車両でキッチンカーを製作すればいいのか？ という疑問は必ずあると思います。 当店では「軽トラックベース」を一番におススメしております。 詳細は別の記事にて紹介しているのでそちらをご覧ください。 そして、次に考えなければならないのが「どのような軽トラックを購入するのか？」ということだと思います。 もしキッチンカー製作にかける予算が十分に確保できているのであれば新車の軽トラックを購入することをお勧めいたします。 日本の軽ト

      えんとつ町飯店

      • 仕込み場所シェアサービス利用規約

        【仕込み場所シェアサービス利用規約】 えんとつ町飯店（以下「当社」とします）は、当社の運営する「仕込み場所シェアサービス」（以下「本サービス」とします）について、本サービスを利用するお客様（以下「会員」とします）が本サービスを利用するにあたり、以下の利用規約（以下「本規約」とします）を定めます。 第１条（会員の対象） 本サービスの会員の対象は、自動車にて食品に関する営業（以下「移動販売」とします）を、食品衛生法第52条第1項に基づく営業許可（以下「営業許可」とします）を

        えんとつ町飯店

        • キッチンカーは軽トラックベースに決まり！

          キッチンカーの開業を考えるときに、「どんな車両にしようか？」と外観から憧れを抱いて考え始める方も少なくないと思います。 「形から入る」というのは、開業への情熱を持ち続ける意味では悪くない判断だと思います。やっぱり長く続けていくものですから、愛着あるものにしたいのは当然です。 ただ、もし車両にこだわりがなく、お薦めの車両は何か？と聞かれたら迷わずに「軽トラックベースのキッチンカー」をお薦めします。 私自身も現在は軽トラックベースのキッチンカーで営業しており、今後もよほど特

          えんとつ町飯店

        キッチンカーBOX製作、業界最安級の理由大公開！

        えんとつ町飯店

          今、キッチンカーを開業すべき3つの理由

          コロナ禍の今だからこそ開業すべき理由を公開いたします。 主な理由は3つありますが、まずは大前提としてお話しておくことがあります。 まずは大前提として・・・今、世間は新型コロナウィルスの影響を受け、大変な時期を過ごしていますが、新型コロナウィルスが現れる以前からある変化が少しずつ起きていました。 それが「サラリーマンの副業解禁」の流れです。大企業ですら社員の副業解禁に舵を切る流れがすでに起きつつありました。 これが何を物語っているか？皆さんは理解できていますか？ これ

          えんとつ町飯店

          今、キッチンカーを開業すべき3つの理由

          えんとつ町飯店