菜園＆リゾートライフ

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菜園のあるWell-Being ライフを共に学び、考え、試してみたい方にお勧め。　掲載するコンテンツは、 ◆　リゾートで出来る「畑のあるライフスタイル」の実際を紹介　　　　 ◆… もっと読む

運営しているクリエイター: 菜園＆リゾートライフ編集部

#ライフエピソード

夏イチゴ試験栽培2023 準備③　成育方法/観察ポイントを考える

栽培管理の課題を見つけるための生育方法/定点観察ポイントを決めた。定植初期の4月ー8月の栽培期間中間点での傾向いちご栽培に占める「育苗」管理の重要さいちご栽培には「育苗の栽培管理」と「定植後の栽培管理」の２つの管理プロセスがあるが、育苗の生育管理が定植後の生育・収穫に大きな影響を及ぼすことは、いちご生産者が身に染みて実感していることである。試験栽培の参照文献である「紅ほっぺ」の特性と栽培技術　~試験データから読み取る栽培管理~　静岡県農林技術研究所著、「信大 BS8

四季折々マイガーデンからの贈り物④　伊豆の蜂蜜とドライいちご

コラムニスト　Ms. Dancingdoll 今日は2ヶ月ぶりの地域のお茶会。毎月1回、午後のひととき、地域に住む住人たちが集い、お茶を飲みながらおしゃべりに花を咲かせる。時に簡単な体操を入れたり、歯や足の健康についてのお話を講師を呼んで伺ったり。さりげなくお互いの安否を気遣う。お茶菓子にザッハトルテを焼いた。伊豆高原で蜜を集めた日本ミツバチの蜂蜜、富戸のハウスで育った紅ほっぺのドライいちご🍓は生地にも練り込み、飾りにも。なんと贅沢なザッハトルテ！ほんの一口サイズだけ

四季折々マイガーデンからの贈り物⑤　薔薇のジャム🌹

コラムニスト　Ms. Dancingdoll 毎年５月に開催されるオープンガーデン。自宅の庭を開放して訪れたゲストたちにはその場で葉を摘んで香り豊かなハーブティーでもてなす。私も常連の1人。その友人から庭で咲いた薔薇から作った薔薇ジャムが届いた。蓋を開けると馥郁としたかほりが食卓に広がる。焼き上がったばかりのフォカッチャにクリームチーズと一緒にたっぷりつけていただく。とっておきのパンのための紅茶の封を切って香りたつミルクティーと共に香りの二重奏に包まれた幸せな週末の朝

夏イチゴの試験栽培 2023 準備① プロジェクトの仲間作りに着手

『夏イチゴの試験栽培2023 　活動ミッション』の記事（こちらクリック）で以下の４つの狙いをご説明しました。　2023年4月、いとう・住もうPT（伊東市在の移住促進官民共同プロジェクトチーム）とITO学びラボのイニシアチブもあり、プロジェクト仲間作りが始まりました。狙い①　『伊東・伊豆高原は、夏イチゴ栽培に適しているか？』狙い②　『夏イチゴの特性を活かしたレシピ作り』狙い③　子供向けの食育教育の学びコンテンツづくり狙い④　移住・就農者（副業就農者等）向け栽培データ収

伊豆高原のWell-Being②　人生フルーツ　

コラムニスト　Ms. Dancingdoll 伊豆高原に移り住んで間もない頃、ふと目にした映画のポスター「人生フルーツ」住宅公団のエースと呼ばれ、たくさんの大規模団地を生み出して来た建築家。雑木林を残して自然との共生を目指したニュータウン計画は時代には受け入れられず挫折、自らが理想とする住まいを師アントン・レーモンドに倣って建てた家で雑木林を作り、キッチンガーデンから収穫した野菜、果物を妻の丁寧な手仕事でごちそうになっていく日々を綴ったドキュメンタリー。互いを尊重し、さ

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夏イチゴ試験栽培2023 準備③ 成育方法/観察ポイントを考える

四季折々マイガーデンからの贈り物④ 伊豆の蜂蜜とドライいちご

四季折々マイガーデンからの贈り物⑤ 薔薇のジャム🌹

夏イチゴの試験栽培 2023 準備① プロジェクトの仲間作りに着手

伊豆高原のWell-Being② 人生フルーツ

夏イチゴ試験栽培2023 準備③　成育方法/観察ポイントを考える

四季折々マイガーデンからの贈り物④　伊豆の蜂蜜とドライいちご

四季折々マイガーデンからの贈り物⑤　薔薇のジャム🌹

伊豆高原のWell-Being②　人生フルーツ　