番茶とお米

母から無農薬でとびきりおいしいお米をもらったが
玄米が恋しい自分がいる
きっとそれは
肉に合う白米
主食栄養源として働く玄米

最近買ったお洒落なマシーンで作る炭酸水も然り
肉の油分を洗い流すと爽快な炭酸水
でも玄米食にしていると特別欲する水分がある
水でもなく緑茶でもなく
なぜか玄米食にしていると
お供には三年番茶が断然しっくりとくる

三年番茶は自分では買ったことがなかった
どうしても番茶が飲みたいと、先週初めて買ってみた

番茶はなぜか食事時の飲み物として最高なのです
そしてとっても懐かしい風味
味と香りからわたしは瞬時に
幼稚園時代にタイムスリップをしていて

自然育児を推奨していたわたしの幼稚園で、ブリキのお弁当箱が石油ストーブのまわりで温められながら、大きなやかんで注がれ子供たちに配られていたのは、あれは番茶だったのだと、実に３８年ぶりくらいに気付いたというわけです。


食がもたらす記憶の偉大さ

わたしはそんな思い出を子どもたちに作れているだろうか


そんなことを考えながら、お弁当を作った今朝でした



つづく