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★優西優西(よしよし)ニュース Topic1 【2023年3月2日】ジェトロと優西優西グループによる「日本酒を中華料理へ」プロジェクト
>二十四節気を飲む、日本酒と中華美食の邂逅中華料理店で日本酒が飲まれることを目指して、ジェトロと優西優西グループのコラボイベント「日本酒を中華料理へ」プロジェクトが実施されました。〜二十四節気を飲む、日本酒と中華美食の邂逅〜と題して行われたこのイベントは、中国古来の二十四節気の時節に合わせた中華料理に日本酒をペアリングし、中華料理の巨匠たちがその味わいを研究するという画期的なイベントです。コロナ禍の中、2022年9月26日〜2023年2月24日まで5回に渡り、北京、深センの有