春に備える食事①

外はまだまだ寒いですが
立春を迎え
暦の上では春の到来

自然界も人間の体も
目覚め動き始めます

草木が芽吹いたり
太陽の光があたたかだったり
日が昇る時間が少し早くなったり
日が暮れるのが少し遅くなったり

自然と気分も高揚し
新しいことを始めたくなる
そんな季節です

しかしその反面
まだまだ冷たい風が吹いたり
雪がちらつく日もあり
寒暖差からカゼをひきやすかったり

冬の間にカラダの中にたまった老廃物が
カラダの外へ出てこようとするため
肌あれを起こしたり
アトピーの症状が悪化したり
花粉症によるかゆみなどの
トラブルが起こりやすい時期でもあります

食べ物の力に助けてもらいながら
春に合わせた生活をし
養生してごきげんに過ごしましょう