エビのグリル アーティチョーク乗せマンゴーソース添え シャープな酸味のブラン・ド・ブラン
搭乗時間3時間弱の国際線、ラッキーなことにボーディング時にエコノミーからビジネスにアップグレードされた。
さて、短時間に食べて飲むぞとシーフードのメニューを眺めると“エビのグリル アーティチョーク乗せマンゴーソース添え”が目に入りこちらに即決した。
合わせるのはシャンパンにした。ラリエ, ブラン・ド・ブラン, ブリュット, グラン・クリュ NVだ。中東ではエミレーツ航空がモエ・エ・シャンドンといったようにメジャーどころをリストするエアラインも多い中、なかなか通なワインセレク
