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あんこ日記

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日々食べたあんこのお菓子を紹介します。あんこは世界を救う。
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#くまさん

あんこ日記②〜王道・小豆トースト〜

今日は朝から小豆トーストを食べた。 小豆トーストと言っても缶詰めのゆであずきを遠慮がちに乗せて必死に正方形を埋めるというものなのだが。 いや、それが小豆トースト。それでいいじゃないか。 確かに、コメダ珈琲店の「コメダ特製 小倉あん」があれば嬉しいことこの上ない。 だが、朝から小豆を口にできる幸せ。それだけで、最近足が遠のきがちな学校にも行けるというものだ。 ちなみに、学校から足が遠のいている理由も時効が来れば書きたいと思っている。 私は、案外何かあっても、「これ、いつ