![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/41756510/rectangle_large_type_2_21224d40c3080ff7e5bfe5844adcf48b.jpg?width=1200)
ローフードのXmas🎄パーティー
今日は仲間内でのXmasパーティーでした。お題は
ローフード
ローフードとは48℃以下で、酵素を壊さずに調理された食べ物の事。
酵素を多く摂ることは、健康やアンチエイジングに良いとされています。
私も今回、初めてのロースイーツに挑戦!💪
様々なサイトを参考に、深夜までかけてなんとか作りました。
レモンのロースイーツの完成✨
苦戦した甲斐あり、喜んで頂けました。
シェフ達の美しく、美味しいローフードたちを紹介します❤️
りんごと紫キャベツの酵素漬けサラダ
ローラザニア
ナッツのり巻き
梅酢大根のサラダと、手前はスモークチーズ風のカップサラダ
とろろの大根パスタや人参ソースのパスタ、紫キャベツのロースープ、紫カリフラワーの麹和えなどなど✨
https://www.sweetsserendipity.com/?p=3017
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?