お菓子を完売にするコツ
おいしいものを作ったらすぐに売る。
欲張らずに作り過ぎない。
企業で開発をしていた時は、デパートとのお付き合いの都合で品物を切らしてはいけない!そのためにフードロスがたくさん出ていた現状をみた。
使ったものが捨てられていき悲しかった。
世界では食糧難で困っている方が沢山いる中で…この食糧自給率が低い国で起こる現状に何かできることはないかと思った。
とってもとっても小さいが…
結果、ちゃんと食べられる数を作る。
ついつい利益のために沢山売りたいからと欲張ってしまう私がいましたが…そこは区別していくことにしました。
なぜならば、一番大切なことは、大切なお客さま一人ひとりにおいしいお菓子をただお届けする事。結果はその先についてくるものだと。
そしたらやりたいことがもっと見えてきて、もっと楽しい商品を作りたいとワクワクしてきました。みなさん、いつも応援してください本当にありがとうございます!感謝だ〜!
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