インド100日目(fried rice)
「ローカルチャイニーズは食えるか」
マーケットでの物乞いの最中、インフォーマントが俺に尋ねる。
「もちろん」
俺が答えると、インフォーマントは俺をマーケットの裏にある小さな食堂に連れていく。
二つの中華鍋を取り囲むように何台かの丸椅子が並んでいる。バザールの労働者しか使わない、名前の無い小さな食堂である。メニューはchicken fried rice、chilli rice, noodleの3つしかないらしい。
インフォーマントにchicken fried riceが