「なりたい姿を共有する」
昨日は、「批評や非難をしない」を実行した。
まず、朝、店に行くと
「とりあえず10分話そう」と
2人で席に着く。
「あなたは、店をどうしたい？」
「来てくれたお客さんに喜んで帰ってもらえる店だよ」
「そりゃあ、そうだよね。私はね、立川で1番って言ってもらえる店にしたいんだよ。蕎麦食べたいね。たかやに行こうって言ってもらえるところに…。立川で1番ってどう思う？」
「俺もなりたいと思ってる」
「じゃあ、仕込み表をきちんとやっていないとどうなるの？」
「提供が遅くなる」
「だよ
