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#カッペリーニ

エビのトマトクリームパスタ

材料(2人分) ●エビ 2尾(食べたいだけいくらでも) ●ニンニク 3片 ●オリーブオイル 大さじ3~4 ●塩 2つまみ ●白ワイン 大さじ1 -------------------------------------------------------------------- ●トマトペースト 1/3~1/2カップ(65~100㏄) ●牛乳か生クリーム 約1/4カップ(50㏄) ●コンソメキューブ 半分 ●塩(パスタを茹でる用とは別) 小さじ1~2 ---------