エビのトマトクリームパスタ
材料(2人分)
●エビ 2尾(食べたいだけいくらでも)
●ニンニク 3片
●オリーブオイル 大さじ3~4
●塩 2つまみ
●白ワイン 大さじ1
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●トマトペースト 1/3~1/2カップ(65~100㏄)
●牛乳か生クリーム 約1/4カップ(50㏄)
●コンソメキューブ 半分
●塩(パスタを茹でる用とは別) 小さじ1~2
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