【11軒目】紡(大阪府茨木市)
僕はラーメンを食べてるんじゃなくて、ストーリーを食べてるんだ。
こんな言葉を思いついたので、言う勇気のある人は自由に使ってください。僕は使いません。
さて、関西ラストは大阪の名店、紡。
店主が体調不良のため休業してたらしく、いつのまにか食べログ掲載保留状態になったので今回行かない予定だったんだけど、Twitterを見てたら何日か前から紡のラーメンの写真が投稿され始めてたから行くことにした。
茨木駅から徒歩15分ぐらい。いまだに食べログ掲載保留中だし、みんな来ないんじゃないかと期待しながら向かう。
残念。開店30分前で22人待ち。みんな情報リテラシー高すぎ。
天気は良かったんだけどすごく寒い日で、並ぶスペースが日当たりが悪いところだったからみんな凍えながら待ってた。本当に寒かった。いつもこの写真を撮るためだけにこのアウターをわざわざ着ることが増えてきた今日この頃だったけど、今回ばかりは本当に必要だった。
待ち時間1時間30分ほどで、店内へ。これだけ寒かったのだから、美味しいに決まっている。
案の定、美味しかった。新しかったり意外性のあるタイプではなかったけど、全体のバランスがとても良いラーメンだと思った。
ひとつだけ言えるのは、今まで食べた、なるとが乗っているラーメンの中で一位であることは間違いない。
そのあと行ったタカムラのコーヒー。今回の旅で一番感動した。
ここから大阪のサードウェーブを巡る旅が突如として始まってしまう。
次の日の朝、IJIRI Coffeeがグランノットコーヒーに来ていた。
そのあと行った、MONDIAL KOFFEE 328。
もう一度言うけど、旅の途中に僕がいきなり倒れたら、それはラーメンのせいとは限らない。これにて、1週間に及んだ関西滞在は終了。
今回の旅で、大阪市営地下鉄の車内アナウンスの女の人はサザエさんのタイコさんの声優とは別人であるという結論が出た。
「だめでしょイクラ!長堀鶴見緑地線は、最初のナにアクセントよ!」「ば〜ぶ〜」「谷町六丁目も、最初のタにアクセントよ!」「ば〜ぶ〜」
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