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なかご 【純粋豚そば 醤油】
スープのベースは豚骨ですが、豚骨臭は全くなく、コクと旨味がしっかりと凝縮された白濁のない透き通った豚骨スープです。
麺は歯応えの良いストレート細麺です。
盛り付けがとても綺麗で見た目も味わいも楽しめるラーメンです。
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スープのベースは豚骨ですが、豚骨臭は全くなく、コクと旨味がしっかりと凝縮された白濁のない透き通った豚骨スープです。
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