ヴィーガンになって体調を崩したこと２選

２０２０年の３月からヴィーガンになろうと思って食事制限をし始めました。

なお２００７年ごろから肉だけは食べておりません。そして肉をやめたことによる体調不良は特にありませんでした。

今回やめたのは魚と卵と乳製品です。これらをやめたことによって体調を崩したことを書きたいと思います。

まず特に何も考えずに単純に魚と卵と乳製品を止めました。何事もなく１か月が経過しました。

そして２０２０年の５月になったころ、やけに立ち眩みがするなと感じ始めました。

すぐ治るかと思って一週間ほど放置してましたが、立ち眩みは治るどころかどんどん酷くなっていきました。

そして「これはどういうことだろう」と検索をしたら「ビタミンＢ１２不足による現象」だということがわかりました。

それで６０錠入りで５００円くらいのビタミンB群サプリを買ってきて１錠飲みました。

翌日にははっきり自覚できるほど立ち眩みが改善していて、３日目には完治しました。

それからしばらく毎日サプリを飲んでましたが、だんだん面倒くさくなってきて、今では立ち眩みが気になってから飲むようになってます。

最近では２～３週間に１錠飲むくらいです。このくらいの少ない量でも私は大丈夫なようです。

ビタミンB12が入ってる食品を検索すれば魚介類が多いと出てきます。魚をやめたからビタミンB12が不足したわけですね。

なおヴィーガン対応の植物性食品でもビタミンB12が入ってるものがあります。

しかしそれらは、サプリを買うよりは高いので、私はサプリを利用しています。

そんなに毎日摂取しないといけないものでもないですから。

ということで、ビタミンB12不足による体調不良の話を終わります。

次に体調不良が起きたのは８月ごろでした。

胃腸がキリキリ痛みました。

これは何事かと検索したら、油が少ないせいだと出てきました。

肉や魚には体脂肪という油がありますが、それを食べないので、油の摂取量が極端に減少してたわけです。

それでオリーブオイルやゴマ油などをサラダなどにかけて摂取しました。

これで一安心かと思いきや、胃腸の痛みは治まりませんでした。

それでさらに詳しく検索しました。

すると人体に必須な油には

オメガ３、オメガ６，オメガ９と三種類あって、ヴィーガンである私の状況的に足りてないのは、オメガ３脂肪酸ということでした。

このオメガ３脂肪酸というものは「亜麻仁油」や「えごま油」、そして「魚介類」から摂取できるということでした。オリーブオイルやゴマ油ではダメだったわけです。

それで早速、亜麻仁油を購入して、納豆やサラダなどにかけて食べるようにしました。

するとあっさり胃腸の痛みが消えました。

ちなみに「えごま油」も試してみましたが、味にクセがあって私はダメでした。亜麻仁油は無味無臭なのでいくらでも摂取できました。

この亜麻仁油には一つ問題があって、少し値段が高いのです。私の近場のスーパーでは７００円前後しています。７００円もするなら魚を買ったほうがオカズにもなるのでコスパで負けてるなあと思っておるのです。

ということで魚介類をやめたことによってオメガ３必須脂肪酸が足りなくなったことによる体調不良のお話を終わりたいと思います。

以上２点が２０２０年から２０２１年の１１月までのヴィーガン食生活で起きた体調不良の話です。

これから先、私の身に別の体調不良が起こる可能性は当然ありますので、また何か起きたら追記していこうと思います。

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それではまた。