鶏むねほろほろ 簡単和風スープ
今回は和風のスープです。煮物って言った方がいいのかな・・・？
食材は、鶏むね肉、にんじん、きのこ類（しいたけ、しめじ、など）を主に使っていて、スープはめんつゆで使用してます。
ということでレシピです。
材料鶏むね肉 100〜150g（1枚の半分くらい。残り半分は別の料理でもいいかも）
鶏肉用下味調味料
★醤油 小さじ1と1/2
★酒 小さじ1と1/2
片栗粉 小さじ2〜2と1/2くらいの量（★を5分くらい揉み込んでから）
にんじん 1本の1/3くらい
しめじ カット
