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低フォドマップのことを知るまでは、我が家の長男はお寿司はNGでした。 お寿司でお腹が不調に…
低フォドマップのことを知るまでは、我が家の長男は焼肉とお寿司はNGでした。 焼肉でお腹が不…
とりささみ鍋(2人前) 具材: とりささみ 6本(そぎ切りにして、酒・塩で味付け、片栗粉をま…
カレー鍋(2人前) 具材:高フォドマップの「玉ねぎ」を入れないで作ります。 肉(鶏むね肉、…
塩サバ鍋(2人前) 具材: 塩サバ 半身2切れ(そぎ切りにします。大きな骨は取っておいたほ…
トマト鍋(2人前) 過敏性腸症候群の長男に好評で冬の時期にヘビロテしたレシピです。 鷹の爪…
少しずつ寒くなってきましたね。 ネギやほとんどのキノコ類は、高フォドマップですが、低フォドマップの鍋料理のレシピにチャレンジしています。 〆は雑炊やリゾットで。体の芯から温まります! 鍋料理は洗い物も少なくて済むので、ありがたいですね。 たら鍋(2人前) 具材: 真鱈 2切れ 木綿豆腐 1丁 白菜 ひらたけ 「低フォドマップ」のきのこです。 人参 もやし 塩・醤油・だしの素 〆は玄米ご飯と卵の雑炊。
我が家の長男は小さいころからお腹が弱い体質、中学のころには過敏性腸症候群と診断されました…