お菓子を使ったガレット風

材料

ポテトチップス(うすしお味) 140g

お湯 140ml

胡椒 少々

ピザ用チーズ 30g

オリーブオイル 大さじ1

作り方

1 ポテトチップスを粗めに砕く。

2 1にお湯、胡椒を加えて和える。

3 小さめのフライパンにオリーブオイルを半分入れ弱火で熱し、2の半分を加えて広げる。

4 チーズを散らす。

5 残りの2を広げ、蓋をして3~4分程焼く。

6 焼き色が付いたら裏返す。

7 残りのオリーブオイルを鍋肌に回し入れ、更に3~4分焼く。