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弁当の記録2
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切り干し大根、ピーマン肉詰め(豚肉・玉ねぎ)、潮の華
サランラップを丁度よく切るのが大変なのでアルミホイルの仕切りを導入した。
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切り干し大根、ピーマン肉詰め(豚肉・玉ねぎ)、海苔鰹節醤油
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切り干し大根、ブロッコリー、えのきバター炒め、ひろし
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切り干し大根、ブロッコリー、ちくわ梅和え、とろろ昆布
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切り干し大根、ほうれん草ベーコン炒め、ちくわ梅和え、ひろし
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エリンギ豆板醤マヨ炒め、ブロッコリーカニカマ餡かけ、大葉焼売(鶏むね・玉ねぎ)、潮の華
色合いを考慮していなかったため8割が緑色になってしまった。
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エリンギ玉子炒め、ブロッコリーカニカマ餡かけ、ニンジン玉ねぎきんぴら
色合いは考慮したが全体的に見た目がフニャフニャしている。
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ニンジン玉ねぎきんぴら、ブロッコリー胡麻マヨ和え、ひろし
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ニンジン玉ねぎツナ炒め、ブロッコリー海苔ポン酢、玉子、とろろ昆布
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ニンジン玉ねぎツナ炒め、えのき玉子炒め、大葉焼売(鶏むね・玉ねぎ)、潮の華
何も考えずにえのきと玉子を炒めたのでグシャグシャの塊になってしまった。別々に炒めて最後に合体させるのが正解だろうと思う。
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スナップエンドウ胡麻マヨ和え、長芋バター醤油焼き、ごぼう唐揚げ、鶏むねミンチ大葉チーズ焼き、梅おかか
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スナップエンドウ胡麻マヨ和え、長芋バター醤油焼き、ごぼう唐揚げ、鶏むねミンチ大葉チーズ焼き(梅肉乗せ)、潮の華
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ニンジン玉ねぎツナすりごま炒め、舞茸青のりバター醤油炒め、鶏むねミンチ大葉チーズ焼き(梅肉乗せ)、とろろ昆布
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ニンジン玉ねぎツナすりごま炒め、ピーマン野菜天めんつゆ煮、舞茸青のりバター醤油炒め、ゆかり
おかずの色合いが地味ならご飯をカラフルにすればよかろうと考えてゆかりを導入した。4月に作ったうちで一番出来が良かった。
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ピーマン野菜天めんつゆ煮、えのきベーコン炒め、炊き込みご飯(にんじん、ごぼう、しめじ、油揚げ)
ピーマンの下に野菜天が隠れていることに気付いたが、わざわざ見えるように直すのも面倒だった。
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にんじんごぼう胡麻マヨ和え、ピーマン野菜天めんつゆ煮、鶏もも白だし煮、炊き込みわかめ
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にんじんごぼう胡麻マヨ和え、ピーマン野菜天めんつゆ煮、鮭
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にんじんごぼう胡麻マヨ和え、ほうれん草ベーコンしめじ炒め、玉子、ゆかり
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ほうれん草ベーコンしめじ炒め、野菜天生姜醤油炒め、玉子、炊き込みわかめ