[備忘録]炊飯方法

ボーリーの備忘録

目的

米、玄米の自己流の炊飯方法の備忘録

炊飯時間(自己流)

炊飯器は、【THANKO】お米もおかずもこれ一台！2段式超高速弁当箱炊飯器を使用

参考資料

①米 or ロウカット玄米を1合入れる
➁水はこぼれる手前まで入れる
③水に漬ける時間は適当(0～40分の間)
④炊飯(約20～24分ぐらい)
⑤蒸らし時間は適当(2～40分の間)

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