ビストロシャルムはこんなお店
ビストロシャルムは、福井県大野市の豊かな自然が育んだ食材を、フレンチの技法で独創的にアレンジする隠れ家のようなレストランです。お昼は、旬の食材をたっぷり味わえるランチコースを1,400円~ご用意。夜は、その日の最高の食材を使ったおまかせコースのみで、3,500円~ご予算に合わせてお楽しみいただけます。
特に、地元産の「荒島ポーク」や「奥越オマール」、福井県産の「おおの名水サーモン」など、ここでしか味わえない特別な食材を使った料理は必食です。さらに、越前町から仕入れる新鮮な魚