福そば　第４０１幕

紅生姜のかき揚げ蕎麦

桜海老のかき揚げ蕎麦

本日は、２０２３年美味しいお店紹介第１弾として、東京中央区人形町にある、立ち食い蕎麦屋『福そば』さんをご紹介します。

新年に相応しい店名でしょ。🤗

本社から歩いて５分ほどで着きますので、お蕎麦が食べたくなったら良く行っています。

実は知る人ぞ知るお店なのです。

営団地下鉄　人形町駅のすぐそば。

親子丼で有名な『玉ひで』さんも、そばにあります。

今、『玉ひで』さんはお店を立て直しています。近くの店舗でテイクアウト専門での営業です。

では、『福そば』さんに話を戻します。

店に入ると、ご主人と奥さん？の二人での営業。

カウンターの立ち席、横との透明仕切り板のため、６人ほど入るといっぱいになります。

入り口には券売機があり、食券を買い、カウンターの席で食券を渡して注文します。

かき揚げは、紅生姜、桜海老、春菊、牛蒡ごぼう等の野菜類、キノコ等等、数種類あります。

嬉しいのは、かき揚げの種類に関わらず、同一料金なところです。

しかも、運が良ければ、揚げたてのかき揚げが食べられます。

今、揚げたてでなくても、そんなに時間の経ってない天麩羅が食べられるので、ご安心を。

写真は、『紅生姜のかき揚げ蕎麦』と『桜海老のかき揚げ蕎麦』です。

蕎麦も美味しいです。
汁は若干濃いめです。

なんといっても、かき揚げがサクサク、揚げたてで美味しいです。

かなりのお得意さんがいるのではないでしょうか？

少し、時間が遅くなると、店の外で人が並んでいます。

私は、いつも１１時４０分ごろには行けるので、なんとか並ばずに店に入れています。

昨年、２回訪問した時の写真です。
流石に、一度に二杯は食べられません。🤣

かき揚げのおすすめは、どれも美味しいんですが、なんといっても『紅生姜のかき揚げ』をぜひ味わってみてください。

東京中央区人形町付近にお越しの際は、ぜひ『福そば』さんに行ってみてください。

おすすめです！

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では　また次のnoteで　お会いしましょう。