自家製野菜のカフェJOURNAL【茨城県つくば市】
こんにちは！
先日のカフェレポです。
茨城県つくば市今鹿島にある
カフェJOURNALさん へ行きました。
筑波山をバックにポツンとそびえる一軒家。別荘地のような建物です。
中に入ってみると、自然空間が広がっていました！
この日はたまたま個室に通してもらえました！！嬉しい(o^^o)
ランチの野菜たっぷりヘルシーセットを注文。
まずはサラダから。
玉ねぎ 大根 レタス キャベツ にんじん！リンゴも入ってさっぱりしています🍎
続いてメインのお料理。
チキンのたれが凄くおいしい！梅とジンジャーのはちみつ醤油だったかな？ソースはそのときどきで変わるみたいです。
自家製の梅干しやお漬物も絶品で。さつまいもとマヨネーズの和物、豚汁も優しい味でした。やっぱり和食好きだなー🌼
デザート ブランマンジェ
季節のデザートでいちご味でした🍓ブランマンジェって初めて聞いたんですが、パンナコッタと似てるそうです。フランス語由来で、白い食べ物。個人的には杏仁豆腐みたいな食感でした！
このカフェはヨガ教室とフラワーアレンジメント教室も行われているようです💐
素敵なカフェでした。
また更新します🌿
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