カイコが大好き桑の葉と実
借りている家の庭に桑の木がありまして、桑の実がなっているのをオーナーが教えてくれました(^-^)/
桑と言えばカイコのエサ!と思っていたし、桑の実なんて見た事も食べた事もなかったので、木から摘んで恐る恐る一粒口に入れてみました。
あっま~い🎵美味し~い🎵
こんな美味しい実が庭になってるなんて素敵!
赤いのはまだ酸っぱいので、濃い紫色になっているのをどんどん収穫しました。
ネットで調べるとビタミンCやカリウムが豊富みたいです。しかも、桑の葉(ハート型)は、桑の葉茶として売られている位、身体にいいお茶らしいです。
葉っぱも摘んできて、洗ってからさっと蒸して刻んで乾燥させました。
普通のお茶のようにして飲んでみたら美味しかったです。しかも、このお茶はダイエットにもいいみたいです。
よし、桑の葉茶をう~んとう~んと作って毎日飲もう!と心に誓いました。
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