イオンで「愛媛四国フェア」をやってたので爆買いしてきた。

ぷらすです。
先日から、地元イオンで「愛媛四国フェア」が始まったので早速行って、色々購入してきましたよー！(´∀｀)ﾉｼ

今回購入してきたのはこちら。

讃岐うどん、伊予の麦みそ、じゃこ天・野菜天、じゃこカツ。

うつぼ屋坊ちゃん団子、四国乳業道後赤たまご極上＆究極プリン、一六本舗マドンナ

欽ちゃんヌードル、阿波の味えらいやっちゃ徳島らーめん、マグロソーセージ

で、その夜早速、じゃこ天、野菜天、じゃこカツを食べました。

とりあえずグリルで両面を炙ってから、じゃこ天、野菜天は生姜醤油で。
じゃこカツはウスターソース＆チューブのからしで食べてみましたよ。

まぁ、揚げかまぼこ自体は北海道でも各種売ってたりするんですが、やっぱ材料も違うし、味付けも北海道の揚げかまぼこより若干甘めなのが美味しかったですねー。

グリルで炙ってショウガ醤油で食べるのは、揚げかまぼこ鉄板の食べ方なので美味しいに間違いないんですが、揚げかまぼこのカツを食べるのは初めてで、「カツだからソースとからしでいいかな？」と試したらこれが大正解。

ノンアルコールビールにもバッチリ合う美味しさでしたよー！

で、食後はこちら。四国乳業道後赤たまご究極プリン。

このプリン、色はちょっと黄色いというか白っぽい感じなんですが、いわゆる「ふわトロ」系じゃなくて、しっかりした口触りの昭和プリン系で、個人的に大好きなヤツでしたねー。
味も卵の味が濃くて美味しかったです！

ちなみに、こちら極上プリンの方は黄身の色が濃くてイマドキの「ふわトロ食感」。

こちら究極と比べると口触りは柔らかいけど、こちらも黄身の味が濃厚で美味しかったですよ！

デザート系で言うとこちら、うつぼ屋さんの「坊ちゃん団子」も美味しかったです。
小さめの三食団子がつまようじに刺さってる可愛らしいお団子で、いわゆる団子の白玉？部分はなくてほぼほぼ全部餡でしたねー。
見た目の感じから「物産展用に最近作られたような、地元民に馴染みがないお菓子なのかな」なんて思ったんですが、ネットで調べたら、なんと夏目漱石も愛したという由緒正しい地元のお菓子なんだそうですよ。

地元に根付いてると言えば、この欽ちゃんヌードル。
道民にはまったく馴染みのないカップヌードルですが、イオンの売り場にはもの凄く沢山の種類があって何を買おうか迷ってしまいましたよw

で、まぁ初めてということで、ノーマルのやつを購入。
蓋を開けると、かやくとスープの袋が入ってました。

で、作ったのがこちら。
卵やエビ、謎肉たらしき具も入っていて、パッと見た感じはカップヌードルっぽいし、ひと口啜ってみると若干味は薄めだけどカップヌードルに近い味でした。初めて食べたけど、個人的には好きな味でしたねー。

で、晩ご飯はコチラ「讃岐うどん」ですよー！
せっかくなので、天かす、卵の黄身、焼きのり、鰹節、いりごまをトッピングして冷たいぶっかけうどんで食べてみました。
袋の表示時間通りに茹でてから流水で〆たんですが、やっぱお店で食べる讃岐うどんに比べると歯ごたえは若干柔らかめでしたかね。
付属のつゆは多分あご出汁なのかな？
見た目は薄いつゆだけど、しっかりした味で美味しかったです。(´∀｀)

そして麺と言えばこちら、阿波の味えらいやっちゃ徳島らーめん。
徳島ラーメンをネットで調べたところ、甘辛く炒めた豚肉と生卵をトッピングするのが特徴と書かれてたので、冷蔵庫の豚肉と卵でそれっぽくしてみましたよ。

スープは色だけ見ると薄味っぽいですが、実際に食べてみると思ったよりしっかりめの味付けで、豚肉を炒めた調味料の味も合わさって結構濃い味に。
だから、濃い味をマイルドにするのに生卵が入ってるのかな？って思ったりしましたねー。

というわけで、今回ラストは伊予の麦みそを使って豆腐と油揚げのお味噌汁を作ってみましたよ。
麦１００％使用の全国的にも珍しい味噌だそうで、甘めの味は地元民だけでなく、全国にもファンがいるのだとか。

僕は麦みそって全然馴染みがなかったので、袋から容器に移す時に余った分を少し舐めてみたんですが、甘めの白みそはそのまま舐めても尖った感じのないマイルドな味でした。

で、購入したもののどうやって食べればいいか分からなかったので、ネットで調べたところお味噌汁とか味噌炒めとか、普通にご家庭で使う味噌と同じ使い方だったので、僕も豆腐とお揚げのシンプルな味噌汁にしたんですね。

麦みそならではのクセみたいのは僕の舌にはさほど感じなかったし、大豆の味噌に比べて塩分も少な目らしいので健康にもよく、麹の量が多いぶん甘みが強く香りも良いんですよね。
なので、お味噌汁では味噌の量少な目でも味に満足感があって美味しいって思いましたねー。(´∀｀)ｺﾚｽｷ

あ、記事には書いてないけど、マドンナとまぐろソーセージも美味しかったです。

というわけで、「イオンの『愛媛四国フェア』で爆買いした食材を美味しくいただいた」でしたー！

ではではー(´∀｀)ﾉｼ