ブリュレパンケーキ（さかい珈琲）

さかい珈琲さんのブリュレパンケーキを食べました。
ブリュレの名の通り、焦がしたカラメルがパリパリとしており、ブリュレクリームで一枚目をいただく感じ。
2枚のパンケーキの間にはグレープフルーツが入っており、2枚目はさっぱりともいただけます。
パンケーキに添えられた、白い方のクリームは甘さ控えめ、カラメルのほろ苦さもあり大人なパンケーキで美味しかった。