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株式会社ブリッジ
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店頭ではお弁当の製造販売をしています。
島の駅さんやドンキさんでは、島素材のお菓子も販売中。
商品に込められた想い
![](https://assets.st-note.com/img/1700122609216-5m5km946Xa.jpg?width=1200)
コンセプトは、平良地区に昔から伝わる
「シーシャガウガウ」
コロナ禍や少子化の影響もありますが、
こどもが減って、文化が少しずつ
失っていく感じがとても寂しく
スポットを当ててみました。
宮古島を訪れる観光客の方々に。
パーントゥやまもるくんのように
宮古島のローカルな文化を知って頂くきっかけに
なったら嬉しいです。
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こだわりや苦労した点について
![](https://assets.st-note.com/img/1700123231390-7MfoFC5RHL.jpg?width=1200)
宮古島の雪塩や多良間産黒糖、
県産ラードなど県産素材を使用しています。
また、健康志向の方も安心して食べられるよう
国産全粒粉やおからパウダーを練り込んでいます。
苦労した点としては、
「シーシャガウガウ」の
コンセプトが強すぎて、
ストーリー展開と説明の工夫を
パッケージに入れ込むまで微調整を
何度も重ねていきました。
その他の商品について
![](https://assets.st-note.com/img/1700123072362-C58oOyLOxa.jpg?width=1200)
県産バナナを使用したキャンディーも
展開しており、
手軽にパッと持って渡せるので、
お土産として人気商品の一つとなっています。
![](https://assets.st-note.com/img/1700123645862-Q3ArWuhIve.jpg?width=1200)
障害福祉サービス(就労継続支援A型)
事業所として運営しているブリッジさん。
働く方達の様々な特性を活かし、
やりがいの持てる作業を増やしたい。
そんな思いから商品開発に取り組んでいます。
材料・企画・コンセプト・デザイン
パッケージなど、細部までこだわりを持って
展開する姿勢は素晴らしく、
「商品価値をしてしっかり見て欲しい」
そんな田村さんの言葉に、強く共感しました。
株式会社ブリッジ
住所:平良字東仲宗根163-1
電話:0980-79-0585
HP:https://bigsmile.okinawa/
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